健康を守る食生活習慣

食物繊維を上手にとるコツ
   
１． 野菜を毎日３００gとる野菜３００gに含まれる食物繊維は約１０gといわれている。これに芋類や果物、海草、豆類などを加えれば、まず不足の心配はない。
２． 乾物を多くとるかんぴょうや切り干し大根、乾燥ひじきなどの乾物は食物繊維の宝庫。戻したいものをいつも冷蔵庫に保存しておくと便利。
３． 食物繊維入りの飲料をのみ過ぎない 単品で同種類の食物繊維ばかり摂取すると、ほかの栄養素が欠乏するので、多くの食品からとるようにする。