健康に関するQ&A１

QA５．食生活が乱れると情緒不安定な子どもになると聞き、心配です
 砂糖やインスタント食品、スナック菓子などに含まれるリンの過剰摂取が問題なのです。リンをとりすぎるとカルシウムといっしょに体外に出てしまい、カルシウム不足を招きます。また、清涼飲料水や甘いお菓子の取りすぎによる砂糖の過剰摂取も体内のカルシウムを消費させます。カルシウムには神経の興奮を抑える働きがありますから、不足すると神経過敏になり、情緒不安定になりやすいわけです。多少の手抜きはあっても普通の食事をとっていれば、情緒不安定児になる心配はありません。