健康に関するQ&A１

QA１2．機能性食品が話題になっていますが？
 機能性食品とは、医薬品ではなく健康維持や病気予防の働きを特別にもった加工食品のことです（最近、制度上、特定保健用食品と変更）。食品本来の栄養や味、香りに加え、からだの代謝調節を助ける第三の機能を持たせたのが特徴。具体的にはﾄﾞｺｻﾍｷｻｴﾝ酸（DHA）、ｴｲｺｻﾍﾟﾝﾀｴﾝ酸（EPA）、オリゴ糖、食物繊維などがクッキー、ﾄﾞﾘﾝｸ類などに添加されて販売されています。これらも上手に活用していきましょう。